중국의 음식은 대부분이 기름지다. 하지만 기름진 음식을 매일 먹는데도 불구하고 상대적으로 비만한 중국인들은 많지 않다. 중국인들이 날씰한 몸매와 건강을 유지하는 이유를 우리는 음식을 먹을 때 항상 곁들여 차를 즐겨마시는 중국인들의 생활습관에서 찾는다. 중국 사람들의 다이어트 방법으로 크게는 혈자리를 지압하는 것과 전통차를 마시는 것을 꼽을 수 있다. 다이어트를 위해서는 소화기능을 돕고 부종을 빼는 혈자리를 지압하거나 혹은 지방 제거와 식욕억제 및 위장기능을 강화시키는 보이차, 녹차, 연잎차, 우롱차 등을 마시면 좋다.